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牙买加蓝山咖啡是什么味道 蓝山一号薄荷味有吗能冲出来吗

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-02-16 11:29 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-蓝山1号咖啡 至高无上的咖啡殿堂 蓝山位在牙买加东部,其NO?1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表,咖啡种植园主要分布於海拔5000英尺以上的山脉间,丰沛的雨量、肥沃的火山土


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前街-蓝山1号咖啡
  
  至高无上的咖啡殿堂
  
  蓝山位在牙买加东部,其NO?1为牙买加咖啡分级中最高等级的代表,咖啡种植园主要分布於海拔5000英尺以上的山脉间,丰沛的雨量、肥沃的火山土壤,以及终年高山云雾照拂缭绕得天独厚的地理环境,百年来於种植、采收、生产上始终坚持少量、手工。对於每个细节的坚持与要求,造就蓝山咖啡令人倾倒的绝美滋味,奠定了蓝山咖啡在咖啡界中殿堂级的尊贵地位。
  
  口感描述
  
  来自日本Blue Mahoe处理场No.1极品,散发着既多元复杂却又优雅的香气,初闻之际,散发着清甜的玫瑰花香,柔亮的果香,以及坚果、豆类、木头、奶油吐司等复杂却优雅的香气如丝绸般柔滑细致的口感,整体展现出极其不可思议的如弦乐曲般无比悠扬和谐的韵致。
  
  牙买加蓝山NO.1
  
  品种:铁皮卡
  
  海拔:1800m
  
  咖啡豆产地: 牙买加
  
  烘焙程度: 中浅烘焙
  
  风味: 树木味、丁香香料味、香草味、黑醋栗味、奶油味、烤吐司味、杏仁果味、烟草味
  
  知识点:牙买加咖啡工业委员会会从每一批出产的咖啡豆中取样,经过烘焙、研磨后,冲泡三杯咖啡,由资深品鉴师按照步骤进行品尝,三杯中两杯以上符合标准,才能授予牙买加蓝山咖啡的认证。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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