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罗布斯塔咖啡豆口感真的那么糟糕吗 罗布斯塔咖啡豆产地在哪

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-02-15 14:24 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-罗布斯塔咖啡豆介绍 越南地处东南亚,属热带亚热带气候.气候分为北亚热带湿润气候、中南部热带季风气候和中南部热带草原三大区。年降雨量从1200毫米到3000毫米不等,每年12月


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前街-罗布斯塔咖啡豆介绍
  
  越南地处东南亚,属热带亚热带气候.气候分为北亚热带湿润气候、中南部热带季风气候和中南部热带草原三大区。年降雨量从1200毫米到3000毫米不等,每年12月到1月的温度在5摄氏度之间,4月到5月的温度在37摄氏度之间。降雨量从1200毫米到3000毫米不等,年气温在5摄氏度(12月和1月)到37摄氏度(4月和5月)之间变化。季节性的划分在该国的北部比南部更为明显。
  
  生产区域
  
  越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。罗布斯塔继续在中部高地的四个省(达克-莱克、林东、达克-农和贾莱)种植,总面积53万公顷,其他省约7万公顷。种植阿拉比卡种植得到了支持,包括苏拉(越南西北部)、恩安、广三(中部省份)和兰东(中部高地)以及其他一些适合阿拉比卡品种的中部地区。
  
  越南的咖啡种植在海拔500到1200米之间的地区。
  
  在越南种植的主要罗布斯塔品种来源于印尼的爪哇岛。越南现在种植的罗布斯塔品种主要有两类。一类是原始的罗布斯塔小豆品,品质优良但由于产量低,抗病性弱,种植面积有限。第二类就是是所谓的高产品种。
  
  在越南种植的阿拉比卡咖啡中,约99%是卡提莫咖啡品种。在过去的20年里,越南的研究人员也与罗布斯塔品种同时进行杂交和嫁接,以生产出各种新的阿拉比卡品种,这些新品种的名字都是以THA或TN开头的。这些新品种能适应当地土壤和气候,产量高,对病虫害的抗性增强。
  
  知识点:咖啡属于茜草科植物,目前为止,已经发现咖啡品种有103类,但具有商业价值,被广泛种植的,只有三大类
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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